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2017年最受欢迎中国茶排行榜-销量榜

2018-01-27 16:51  来源:茶叶店加盟网   作者:茶店小编  点击:  次
1、洞庭碧螺春 条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。 品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶

2017年茶叶销量排行榜-最受欢迎名茶排行榜
1、洞庭碧螺春
  条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”之称。
  品饮时,先取放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见“白云翻滚,雪花飞舞”,观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。
 
2、西湖龙井
龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。
冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用85℃左右的开水冲进杯中,不用洗茶。沏泡后,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
 
3、太平猴魁
  “太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你招手嬉戏。
  品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。
 
4、黄山毛峰
  黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
  品饮黄山毛峰时,以85℃左右水冲泡为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可。一般采用中投法,即先冲水至三分满,再投茶,再冲水至七分满,可续水冲泡2-3次。
 
5、六安瓜片
  外形似瓜子形的单片,不带芽梗,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,富有白霜,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
  六安瓜片茶冲泡后叶脉遇水舒展,自上而下飘落。具备老嫩、色泽一致的特点,以清香高爽或幽香为上乘。
 
6、正山小种
  正山小种是世界红茶鼻祖,主要是松柴熏制而成,有非常独特又浓烈的香气。一般存放一两年后,松烟香会进一步转化成干果香,细微也更加醇厚甘甜,桂圆汤味明显。
  正山小种条索肥壮、紧结,干茶色乌黑润,有桂圆干香。冲泡后,茶汤橙红清澈,叶底肥软。入口滋味鲜浓,喉韵明显。还可加入牛奶饮用,茶香不减,甜绵爽口,更具一番风味。
 
7、君山银针
  君山产茶历史悠久,始于唐代,据说文成公主出嫁时就将君山茶带入西藏,清朝时被列为贡品。因茶叶满披茸毛,底色金黄,冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为“黄翎毛”。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
  冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,浑然一体,确为茶中奇观,入口则清香沁人,齿颊留芳。
 
8、霍山黄芽
  霍山黄芽在唐朝的时候被列为十四品目贡品名茶之一,在明代的时候被列为贡品。在唐代时为茶饼,现在为茶芽,主要以一芽一叶至一芽二叶初展的鲜叶为原料。形似雀舌、匀齐成朵,干茶显嫩黄色。
  最好使用玻璃杯冲泡,水温最好控制在80℃左右,注水时让水从高处冲下。沏泡后,有成熟的栗子香,茶汤黄绿清明。
 
9、白毫银针
  成品挺直似针,浑身披满白毫,色白如银而得名。白毫银针是白茶中的珍品,形、色、质、趣绝无仅有,向来有茶中“美女”“茶王”的美称。
  沏泡方法与绿茶相似,水温最好为90℃左右,沏泡时间可以稍微长一点。最初茶芽浮在水面上,经过5~6分钟后,部分茶芽树立杯底,另一些则悬在茶汤上部,茶芽挺立交错,茶汤透亮。
 
10、铁观音
  优质铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整;精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻当当之声,其声清脆为上,声哑者为次;成品茶色泽鲜润,带砂绿色,红点鲜艳,叶表带白霜。
  冲泡后汤色金黄,浓艳清澈,茶叶展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),铁观音茶汤香气浓馥,其独特香气芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,韵味无穷。
 
11、凤凰单丛
  凤凰单丛实行分株单采,品质极佳,素有形美、色翠、香郁、味甘四绝之特点。外形挺直肥硕,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点。
  用100℃的沸水冲泡,盖上杯盖,5~20秒后即可出汤。想起持久,有天然花香,滋味浓郁、甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红,耐冲泡。
 
12、大红袍
  大红袍属于中国名茶中的“奇葩”,茶树为千年古树,在悬崖峭壁上仅存6株,被视为稀世之珍,被认为是“岩茶之王”。茶干条索壮实,呈深褐色,鲜润有光泽。
  最好用100℃的水,快进快出,避免浸出过多的苦涩味,推荐使用小壶冲泡。茶香馥郁并带有花香,“岩韵”明显。叶底红绿相间,冲泡7~8次绰绰有余。
 
13、祁门红茶
  茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。
  祁红既可单独泡饮,加入牛奶、糖调饮也非常可口,芳香不减。英国人最喜爱祁红,在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人们争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。甚至英国的皇家贵族都以拥有祁红为自豪,并用此茶向皇后祝寿,以致祁红一度获得“群芳醉”之美誉。
 
14、云南普洱
  陈韵十足,芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,香气高锐持久,带有云南大叶茶种特有的独特香型,滋味浓强富于刺激性。
  推荐使用紫砂器具冲泡,冲泡前温洗杯具,第一泡“洗茶”,使紧压的茶叶松散开,方便未来几泡更好地散发茶味。经五六次冲泡仍有香味,汤色红浓,具独特陈香,滋味纯和回甘。也可煮饮,十分方便。
 
15、滇红
  滇红问世后,因产品“形美、色艳、香高、味浓”而博得市场赞赏。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。
  滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
 
 
 
 

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