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茶艺师教你普洱生茶怎么泡最好喝?

2018-01-18 16:25  来源:茶叶店加盟网   作者:茶店小编  点击:  次
一、 普洱生茶怎么冲泡才能更好喝? 生普冲泡重点:突出茶汤口感的冲击力,强化突出的个性。 试茶可以使用盖碗冲泡,它能够将最真实的茶本身性质呈现出来,而且还有另一个好处,就是便于灵活的控制出汤快慢。 二、普洱生

普洱生茶的冲泡方法-普洱生茶的作用与功效
一、 普洱怎么冲泡才能更好喝?
  生普冲泡重点:突出茶汤口感的冲击力,强化突出的个性。  
  试茶可以使用盖碗冲泡,它能够将最真实的茶本身性质呈现出来,而且还有另一个好处,就是便于灵活的控制出汤快慢。 

 二、普洱生茶冲泡要诀:
  (1)放7g茶,100℃沸水,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。
  (2)沸水冲泡,水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。
  (3)正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。 
 
三、普洱生最大的保健功效--茶摆脱暗沉抗衰老。
  普洱茶主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚,其最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
  另外普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含多酚总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

四、在合适的环境下存储会“越陈越香”。
  生普转化空间很大,如果在合适的环境下存储,汤色从黄绿、绿黄、金黄、橙黄、橙红、红等等颜值变换,又有浓醇清苦甘爽不同香型的变化。每年都能尝试不一样的茶滋味。以纯正云南大叶种晒青毛茶压制成饼,没有掺杂其他奇奇怪怪的东西,更具有收藏价值。
 

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